Cả khoai tây và gạo đều tương đối tốt cho sức khỏe ở dạng nguyên chất. Một số thức ăn cho chó sử dụng phụ phẩm từ khoai tây hoặc gạo, cùng với các loại gạo và khoai tây được coi là không thích hợp cho con người ăn.
Thông tin chung
Ở trạng thái tự nhiên, khoai tây và gạo là những loại tinh bột, carbohydrate phức hợp lành mạnh. Sau khi được tinh chế thành gạo trắng hoặc các phiên bản chế biến khác, chúng sẽ mất vitamin, khoáng chất và chất xơ. Tình trạng dinh dưỡng của chúng trong thức ăn cho chó phụ thuộc vào dạng thức ăn sử dụng. Ví dụ, thức ăn cho chó được làm từ khoai tây hoặc gạo lứt sẽ hoàn thiện hơn về mặt dinh dưỡng so với thức ăn cho chó làm từ gạo trắng hoặc các sản phẩm phụ như vỏ khoai tây hoặc vỏ gạo. Nhìn kỹ các nhãn để xác định nhãn này với nhãn khác.
Chất béo, Protein và Chất xơ
Khoai tây và gạo hầu như không có chất béo. Hàm lượng protein thấp, ở mức 3 gam / cốc đối với khoai tây và 4 đến 4,5 gam đối với gạo. Hàm lượng chất xơ tương tự đối với khoai tây và gạo lứt. Một củ khoai tây cỡ trung bình có khoảng 3 gam chất xơ; gạo lứt có 3,5 gam chất xơ mỗi cốc. Gạo trắng chỉ có 0,6. Gạo trắng kém dinh dưỡng do bị loại bỏ toàn bộ trừ phần trắng bên trong của hạt.
Vitamin và các khoáng chất
Vì mọc dưới đất nên khoai tây giàu khoáng chất hơn gạo, cung cấp kali, phốt pho, magiê, crom, canxi, kẽm và sắt. Khoai tây là nguồn cung cấp vitamin C và một số vitamin B. Gạo giàu vitamin B và một lượng nhỏ vitamin C. Nhiều loại thức ăn cho chó thương mại được bổ sung thêm vitamin và khoáng chất; một số không. Nếu không, hoặc nếu bạn đang nấu đồ ăn tại nhà, thì cả khoai tây và gạo đều có thể cung cấp lượng vitamin và khoáng chất riêng. Tìm kiếm ý kiến của bác sĩ thú y để điều chỉnh chế độ ăn uống và tham khảo ý kiến bác sĩ thú y bất cứ khi nào bạn thay đổi chế độ ăn uống của vật nuôi.
Cân nhắc
Tránh các thành phần không đặc hiệu hoặc đã qua chế biến như phụ phẩm khoai tây, cùng với vỏ gạo; đây là những lớp xơ bên ngoài của gạo, một phế phẩm không thể ăn được trong sản xuất gạo. Asen đã được tìm thấy trong gạo - và mặc dù có thành phần dinh dưỡng vượt trội, gạo lứt chứa nhiều asen hơn gạo trắng. Asen tích tụ trong cơ thể, có khả năng gây buồn nôn, nôn mửa và tiêu chảy, hoặc tử vong nếu phơi nhiễm đủ lớn. Bộ Môi trường Maryland nói rằng phơi nhiễm mãn tính có thể gây ung thư, bùng phát da và thay đổi hệ thần kinh.
